ritento la fortuna...chissà che prima o poi....
questa volta è il blog di Grifea (http://ilfantasticomondodigrife.splinder.com/)
e mette in palio 3 creazioni fatte da lei...scadenza il 27 settembre..Appena in tempo!!!!
Mescolate in una ciotola gli ingredienti secchi(farina,mandorle,lievito)e in un'altra i liquidi(latte,olio,uovo,sale),versate i liquidi nel’altro impasto, lavorate velocemente l’impasto con un cucchiaio senza mescolare energicamente(sta qui il trucco per muffin morbidi: l’impasto deve rimanere granuloso)e versate nei pirottini fino quasi all’orlo e adagiate su alcuni scaglie di cioccolato fondente, su altri quello al latte. Infornare per 20 minuti a 170 gradi nel forno ventilato